Huamachuco celebra su tradición con chicha y sabor carnavalesco
Huamachuco, 24 de febrero de 2025. Como parte de las festividades del Carnaval Huamachuquino 2025, nuestra ciudad vibró con dos importantes concursos que resaltan la riqueza cultural y gastronómica de nuestra tierra: el Concurso de Mejor Chicha Carnavalesca 2025 y el Concurso del Mejor Plato Carnavalesco 2025. Estas actividades fueron organizadas por el patronato de la Calle Real, con el apoyo de la Subgerencia de Turismo, con el objetivo de preservar y revalorar nuestras tradiciones.
En un ambiente de alegría y tradición, la chicha huamachuquina fue la protagonista. Con la bandera roja ondeando como símbolo de nuestra ancestral chicha, el primer lugar fue otorgado a la Familia Flores, representada por Teófilo Flores Pacheco, reconocidos por su excepcional preparación de esta bebida ancestral.
Por otro lado, en el concurso gastronómico, el jurado premió la mejor sazón del carnaval. Brasas y Parrillas Hardy’s, representado por Guillermo Gutiérrez Lezama, se llevó el primer puesto con un plato que deleitó los paladares.
La gestión del alcalde Santos Ruiz reafirma su compromiso con la preservación de nuestras costumbres, fortaleciendo nuestra identidad cultural, viviendo intensamente la esencia de nuestras tradiciones.
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