Navidad saludable: agua, frutas y verduras te ayudarán a disfrutar de las fiestas
La Dra. Cinthya Neglia Cermeño, coordinadora de la Escuela de Nutrición de la Universidad César Vallejo (UCV) – campus Trujillo, exhortó a la población a mantener una alimentación equilibrada durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo, a fin de evitar excesos que afecten la salud.
La especialista precisó que no se trata de restringir alimentos, sino de tomar decisiones conscientes, como priorizar carnes horneadas, reducir grasas y salsas, controlar las porciones y consumir con moderación productos tradicionales como el panetón y el chocolate caliente.
Asimismo, recomendó incrementar el consumo de frutas y verduras de temporada, mantenerse bien hidratado, moderar la ingesta de alcohol y realizar actividad física, como bailar o caminar, para equilibrar el consumo calórico y mejorar el bienestar general durante las celebraciones.
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